Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады
Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины с арахисом? А может, вы предпочитаете рыбные фрикадельки «буйабес»? Хотите попробовать шашлычки из нежной карамелизованной курицы с имбирем, из летних овощей с песто из рукколы, из свинины и ананаса с медом или из тунца с соусом «вьерж» и соленым лимоном?.. Есть даже несколько десертных вариантов — а еще отличные соусы, маринады и советы по выбору напитков.
-
Издательство:
-
КоЛибри; Азбука-Аттикус
-
Год издания:
-
2020
-
Место издания:
-
Москва
-
Язык текста:
-
русский
-
Язык оригинала:
-
французский
-
Перевод:
-
Полякова Екатерина
-
Тип обложки:
-
Твердый переплет
-
Формат:
-
84х108 1/32
-
Размеры в мм (ДхШхВ):
-
200x130x20
-
Вес:
-
375 гр.
-
Страниц:
-
144
-
Тираж:
-
4000 экз.
-
Код товара:
-
1042261
-
Артикул:
-
А0000020095
-
ISBN:
-
978-5-389-18042-0
-
В продаже с:
-
21.08.2020
Аннотация к книге "Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады" Друэ В., Вьель П.:Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины с арахисом? А может, вы предпочитаете рыбные фрикадельки «буйабес»? Хотите попробовать шашлычки из нежной карамелизованной курицы с имбирем, из летних овощей с песто из рукколы, из свинины и ананаса с медом или из тунца с соусом «вьерж» и соленым лимоном?.. Есть даже несколько десертных вариантов — а еще отличные соусы, маринады и советы по выбору напитков.
Читать дальше…