Есть на Тверской
- Издательство:
- Эксмо
- Год издания:
- 2021
- Место издания:
- Москва
- Язык текста:
- русский
- Редактор/составитель:
- Райдер А., Шепелева Н.
- Тип обложки:
- Мягкая обложка
- Формат:
- 80х100 1/16
- Размеры в мм (ДхШхВ):
- 240x185x13
- Вес:
- 600 гр.
- Страниц:
- 192
- Тираж:
- 3000 экз.
- Код товара:
- 1058340
- Артикул:
- ITD000000001121095
- ISBN:
- 978-5-04-116666-3
- В продаже с:
- 19.01.2021
Аннотация к книге "Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше" Сотникова А. А.:
Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она по праву утверждает: если вы хотите стать официантом, которого с руками оторвут в шикарном заведении, нужно быть не просто подавальщиком, а реальным профи: разбираться в психологии гостей и коллег, виртуозно владеть моторикой тела, иметь хорошую память и быстро учить меню, развивать красноречие и кругозор, постоянно пополнять энциклопедические знания в области кухни и в совершенстве говорить по-английски. Именно в этом случае результатом вашего сервиса станут высокие чаевые и неминуемое повышение по службе до управляющего или владельца.
Книга Сотниковой просто обязательна к прочтению настоящим и будущим официантам. Ведь она убережет вас от многих ошибок и поможет гораздо быстрее влиться в бизнес мечты. А неповторимые истории из практики автора, стильная инфографика и полезные упражнения после каждого урока сделают процесс чтения увлекательным и приведут вас к успеху. Читать дальше…
Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она по праву утверждает: если вы хотите стать официантом, которого с руками оторвут в шикарном заведении, нужно быть не просто подавальщиком, а реальным профи: разбираться в психологии гостей и коллег, виртуозно владеть моторикой тела, иметь хорошую память и быстро учить меню, развивать красноречие и кругозор, постоянно пополнять энциклопедические знания в области кухни и в совершенстве говорить по-английски. Именно в этом случае результатом вашего сервиса станут высокие чаевые и неминуемое повышение по службе до управляющего или владельца.
Книга Сотниковой просто обязательна к прочтению настоящим и будущим официантам. Ведь она убережет вас от многих ошибок и поможет гораздо быстрее влиться в бизнес мечты. А неповторимые истории из практики автора, стильная инфографика и полезные упражнения после каждого урока сделают процесс чтения увлекательным и приведут вас к успеху. Читать дальше…
Иллюстрации
Рекомендуем посмотреть
×
Пожалуйста, подождите...