Народная поварня или наставление служащее к дешевому и питательному приготовлению снедей

Аннотация к книге "Народная поварня или наставление служащее к дешевому и питательному приготовлению снедей":
Репринт с издания. СПб., 1808. Полное название: Народная поварня, или Наставление служащее к дешевому и питательному приготовлению снедей для простого народа и солдат, изданное некоторым членом Человеколюбивого общества, по части хозяйственной.

Содержание:
Вступление (о приготовлении снедей вообще; о студне без костей);
Супы;
Вторые блюда;
Мучные блюда;
Блюда из овощей;
Блюда из гороха и других бобовых;
О постных блюдах;
Запасы.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. Читать дальше…