Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни
822 руб.
В наличии
Увлекательная и неординарная "Съедобная экономика" от всемирно известного экономиста Ха-Джуна Чанга — это кулинарное путешествие по экономической теории и практике. Как связаны анчоус и индустриализация? Как объяснить принцип социального равенства на примере курятины? Как швейцарский шоколад иллюстрирует важность промышленного сектора в постиндустриальном обществе? С каждым ингредиентом, приправой или напитком Ха-Джун Чанг создает яркое повествование и доступно объясняет насущные проблемы глобальных рынков, цепочек поставок и другие экономические вопросы. Даже такая сложная наука как экономика становится простой и понятной, если подать ее под правильным соусом!
Цена в Интернет-магазине
822
Купить
;
Рекомендуем посмотреть
208 ₽
250 ₽ в магазине
Купить
×
 Пожалуйста, подождите...