Подарочный набор "Кофейный гурман"

Описание товара "Подарочный набор "Кофейный гурман"":
● Исто Д. Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
Случалось ли вам покупать кофе, соблазнившись описанием восхитительных нот клубничного джема, молочного шоколада или фундука, а в чашке не находить ничего подобного? С любителями кофе это происходит сплошь и рядом. Сегодня высококачественный кофе может обладать самыми разнообразными вкусами благодаря технологиям обжарки, которые помогают раскрыть особенности зерна. Помимо характерного кофейного вкуса, в чашке действительно можно почувствовать нотки фруктов, шоколада и орехов — достаточно лишь небольших знаний, практики и умения не торопиться и смаковать. Именно этому учит книга «Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата».

Используя доступный и лишенный снобизма подход, автор объясняет, почему вкусовые ноты кофе не всегда так прямолинейны, как у других напитков, например, вина, пива или крепкого алкоголя. Вы узнаете, как наши органы чувств воспринимают кофе, что создает и влияет на кофейный вкус, а также как развить свои сенсорные навыки, используя те же инструменты и ресурсы, что и профессиональные дегустаторы.

Девятнадцать упражнений, призванных помочь вам идентифицировать и описать то, что вы пробуете, помогут вам развить вкус, научиться выбирать кофе, который вам понравится, и лучше понять удивительную сложность, заключенную в этих крошечных зернах.

Обязательная к прочтению для любого любителя кофе, книга вдохновляет читателей пробовать новое и пить кофе осознанно, с большей признательностью, пониманием и чувством восхищения.

● Кофейная пара Magus
Страна производства: Китай
Объем посуды: 100.00 мл
Размеры изделия: Длина: 7.00 см; Ширина: 5.50 см; Высота: 8.30 см; Вес: 0.30 кг.
Размеры упаковки: Длина: 14.50 см; Ширина: 14.50 см; Высота: 11.50 см; Вес: 0.43 кг.
ВНИМАНИЕ! Внешний вид и цвет товара может отличаться от изображенного на сайте!

Цвет коробки может отличаться от представленного на сайте. Читать дальше…