Армянская кухня. 1000 и один секрет искусной хозяйки
Книга, которую вы держите в руках, уникальная. Прекрасная хозяйка, тонкий и умелый кулинар, хранительница лучших армянских традиций и смелый новатор Елена Сафразбекян собирала для нее самые интересные и оригинальные рецепты в течение нескольких десятилетий. И вот они все — ароматные, пряные, сочные, аппетитные — перед вами. Более 600 рецептов — настоящий клад для всех, кто хочет удивить и побаловать близких, расширить свой кругозор, разнообразить как праздничное, так и ежедневное меню! Но это не все. В книге вы найдете множество полезных советов по ведению хозяйства, обработке и хранению продуктов, украшению блюд. Такие советы может дать только искусная хранительница домашнего очага, обладающая богатым кулинарным опытом и знающая все тонкости аутентичной армянской кухни.
-
Издательство:
-
Фитон +
-
Год издания:
-
2007
-
Место издания:
-
Москва
-
Язык текста:
-
русский
-
Тип обложки:
-
Твердый переплет
-
Формат:
-
70х100 1/16
-
Размеры в мм (ДхШхВ):
-
240x170
-
Вес:
-
590 гр.
-
Страниц:
-
192
-
Тираж:
-
2000 экз.
-
Код товара:
-
369754
-
Артикул:
-
137990
-
ISBN:
-
978-5-93457-159-8
-
В продаже с:
-
17.07.2007
Аннотация к книге "Армянская кухня. 1000 и один секрет искусной хозяйки" Сафразбекян Е. Е.:Книга, которую вы держите в руках, уникальная. Прекрасная хозяйка, тонкий и умелый кулинар, хранительница лучших армянских традиций и смелый новатор Елена Сафразбекян собирала для нее самые интересные и оригинальные рецепты в течение нескольких десятилетий. И вот они все — ароматные, пряные, сочные, аппетитные — перед вами. Более 600 рецептов — настоящий клад для всех, кто хочет удивить и побаловать близких, расширить свой кругозор, разнообразить как праздничное, так и ежедневное меню! Но это не все. В книге вы найдете множество полезных советов по ведению хозяйства, обработке и хранению продуктов, украшению блюд. Такие советы может дать только искусная хранительница домашнего очага, обладающая богатым кулинарным опытом и знающая все тонкости аутентичной армянской кухни.
Читать дальше…