Расширенный поиск
+7 (495) 797-87-16  8 (800) 101-87-16 Заказать звонок info@moscowbooks.ru
Заказать звонок info@moscowbooks.ru
Расширенный поиск

Издательство «Ресторанные ведомости»

Всего найдено: 139
Учебник food-фабриканта. От цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление, Карякина И. Ю., Пономаренко А. М. обложка-превью
Карякина И. Ю., Пономаренко А. М.
Учебник food-фабриканта. От цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление
PROдвижение ресторана, Тюменева М. обложка-превью
Тюменева М.
PROдвижение ресторана
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1, Гвоздовская В. А. обложка-превью
Гвоздовская В. А.
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы обложка-превью
Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
Ресторан глазами гостя. Новый взгляд на бизнес, Щепетова И. В. обложка-превью
Щепетова И. В.
Ресторан глазами гостя. Новый взгляд на бизнес
Почему открываются / закрываются рестораны, Рубачева И. П. обложка-превью
Рубачева И. П.
Почему открываются / закрываются рестораны
Фастфуд на миллион. Made in Russian регион, Сергеев С., Сергеева А. обложка-превью
Сергеев С., Сергеева А.
Фастфуд на миллион. Made in Russian регион
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис, Гвоздовская В. обложка-превью
Гвоздовская В.
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
Битва за гостя. Версия 2.0 2.0: стратегия и тактика ресторанного маркетинга, Авруцкая И. Г. обложка-превью
Авруцкая И. Г.
Битва за гостя. Версия 2.0 2.0: стратегия и тактика ресторанного маркетинга
Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $, Чистяков А. обложка-превью
Чистяков А.
Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $
Как стать ресторатором: правила получения прибыли, Ишанов М. обложка-превью
Ишанов М.
Как стать ресторатором: правила получения прибыли
Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы, Романов А. С. обложка-превью
Романов А. С.
Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы
Умное меню. Сделано в Петербурге, Пращенко И. А., Акбашев З. Д. обложка-превью
Пращенко И. А., Акбашев З. Д.
Умное меню. Сделано в Петербурге
Учебник ресторатора, Щепетова И. В. обложка-превью
Щепетова И. В.
Учебник ресторатора
Кого хотят рестораторы? Гид по карьере, Макогон Н. обложка-превью
Макогон Н.
Кого хотят рестораторы? Гид по карьере
CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1 обложка-превью
CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1
Русская кухня. От президента национальной гильдии шеф-поваров, Филин А. Н. обложка-превью
Филин А. Н.
Русская кухня. От президента национальной гильдии шеф-поваров
Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения, Стародубцева Е. С. обложка-превью
Стародубцева Е. С.
Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения
Пицца. Секретные материалы шеф-поваров обложка-превью
Пицца. Секретные материалы шеф-поваров
120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории, Авруцкая И. Г. обложка-превью
Авруцкая И. Г.
120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории